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Pollo al pomodoro e peperoni

Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti

Ingredienti per 4 persone

  • 4 petti di pollo
  • 200 ml di sugo Salsa pomodoro, olive e funghi MinceurD
  • 1 cipolla
  • 2 peperoni rossi
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • Sale, pepe

Preparazione

  1. Tagliate il pollo a pezzetini.
  2. In un tegame, fare rosolare la cipolla nell’olio d’oliva.
  3. Tagliate i peperoni a lamelle e metteteli a rosolare 2 min con la cipolla.
  4. Aggiungere i pezzetini di pollo e la salsa di pomodoro, olive e funghi MinceurD
  5. Coprite il tegame e fare cucinare per circa 20 min, mescolando di tanto in tanto.

Buon appetito !Letizia, dietista